Recipe: Perfect Bolu Kukus Mekar (Air Soda)

1. Ingredients of Bolu Kukus Mekar (Air Soda)
2. Bolu Kukus Mekar (Air Soda) instructions

Bolu Kukus Mekar (Air Soda). Lihat juga resep Bolkus mekar Big cola enak lainnya! Hal ini karena kandungan karbondioksida pada air soda diyakini bisa membantu proses adonan untuk mengembang. Bagi yang ingin membuat bolu kukus tapi tak punya bahan air soda, tak perlu khawatir.

Biasanya untuk membuatnya mekar dan empuk, anda membutuhkan air soda dalam bahan pembuatannya. Namun kali ini, kita akan memberikan petunjuk cara membuat bolu kukus tanpa air soda. Cara membuat bolu kukus tanpa air soda […] Bolu kukus mekar umumnya mudah untuk dibuat, hanya membutuhkan latihan dan ketelatenan untuk menghasilkan bolu yang mekar dengan sempurna. You can cook Bolu Kukus Mekar (Air Soda) using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Kukus Mekar (Air Soda)

1. Prepare of Telur Utuh (ukuran sedang).
2. You need of Tepung Terigu Protein Rendah (bisa juga yang Serba Guna).
3. Prepare of Gula Pasir.
4. You need of SP (boleh Ovalet atau TBM).
5. It's of Air Soda/Sprite.

Umumnya resep untuk membuat bolu kukus mekar menggunakan air soda sebagai pengembang, yang dipandang tidak sehat apabila dikonsumsi rutin oleh tubuh. Tips Agar Bolu Mekar Mengembang: Setiap membuat adonan baiknya menggunakan air soda yang baru di beli. Hasil kurang maksimal jika menggunakan air soda yang sudah pernah di buka karena soda telah menguap. Untuk warna bolu bisa disesuaikan dengan keinginan anda sendiri.

Bolu Kukus Mekar (Air Soda) instructions

1. Panaskan panci kukus hingga beruap banyak..
2. Mixer semua bahan kecuali SP selama 5 menit, setelah 5 menit tambahkan SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental berjejak kurang lebih 15 menit..
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri warna sesuai selera..
4. Tuang ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan kertas cup bolu secara bergantian warna adonan hingga penuh (motif sesuai selera)..
5. Kukus selama 15 menit dengan api besar dan uap banyak, lapisi tutupan panci dengan kain sarbet agar uap air tidak menetes..
6. Catatan : Jangan membuka tutupan panci selama mengukus karena akan membuat bolu menciut/tidak mengembang. Jangan memodifikasi takaran agar bolu mengembang sempurna. Resep ini sudah dicoba dan hasilnya bagus sesuai gambar. Selamat mencoba 🤗.

Mari simak cara membuat bolu kukus sprite mekar pada ulasan dibawah ini. Simak cara membuat bolu kukus sprite mekar dan empuk berikut. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Karena termasuk panci kukus susun, SUPRA Panci Kukus ini terbuat dari bahan stainless steel berkualitas. Ketika mengukus gunakan api sedang cenderung besar supaya bolu bisa mekar sempurna.

Bagikan Artikel ini