Recipe: Perfect Bolu Kukus Mekrok

1. Ingredients of Bolu Kukus Mekrok
2. Bolu Kukus Mekrok step by step

Bolu Kukus Mekrok. Ini adalah resep Bolu Kukus Mekrok Anti Gagal. Banyak kan yang katanya kena kutukan ini termasuk saya tapi itu dulu sekarang udah ga lagi. Nah buat yang punya pengalaman seperti saya bisa deh coba resep ini.

Resep Bolu pisang kukus mekrok (No telur) favorit. Ini bolu kukus tanpa telur ya say. Bahannya di jamin irit deh n Tetap d jamin lembut, rasanya top deh, wangi pisangnya nyummi n so pasti hasilnya tetep mekrok lho 😋 Caranya juga gampang, cuma di aduk" aja ( no mixer) tp ingat jangan overmix. You can have Bolu Kukus Mekrok using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Kukus Mekrok

1. It's of tepung terigu protein sedang.
2. It's of telur ayam.
3. Prepare of gula pasir.
4. It's of air soda/ sprite.
5. Prepare of SP/Ovalet.
6. Prepare of Bubuk Vanili.
7. You need of pasta coklat.

Lihat juga resep Bolu kukus mekar rainbow enak lainnya! Oya warna gula merah mempengaruhi hasil akhir ya guys, usahakan pilih gula merah yg warnanya pekat nanti hasil bolkusnya cantik tidak pucat. Dan dibagilah resep bolu kukus ini. Ini lho resep bolu kukus mekrok (mekar).

Bolu Kukus Mekrok step by step

1. Tuang telur, gula dan SP/ovalet di wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Setelah 5 menit akan menjadi kental dan berjejak.
2. Tambahkan air soda, kocok pelan lalu tambahkan tepung terigu. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama 15 menit..
3. Bagi adonan menjad 2 dan beri pasta coklat pada salah satu adonan. Lalu tuang ke cetakan sesuai dengan motif yang diinginkan..
4. Panaskan panci sampai air mendidih. Taruh cetakan yang sudah diisi dengan adonan. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Jangan lupa alasi kain pada tutup panci..
5. Bolu kukus siap di hidangkan. Untuk warna atau motif bisa sesuai selera ya.. Selamat mencoba 🥰.

Resep aslinya sich dari bolu kukus rasa brownies yang udah pernah ku posting di sini ternyata resepnya oke banget lho.ku variasikan rasa lain pun tetep bisa mekrok dengan mudahnya. Hasilnya juga lembut.enak dan tidak terlalu manis. Next time mau coba ku ganti dengan gula merah.pengen tau hasilnya mekrok juga gak ya. Baru ini buat bolu kukus (agak) mekrok, biasanya saya kena kutukan bolu kukus resep dari bude lisa basuki. Saya mencoba melakukan sedikit modifikasi dengan menaburkan coklat meses di dalam adonan, namun tanpa coklat meses pun bolu tetap yummy.

Bagikan Artikel ini