Easiest Way to Make Tasty Bolu kukus mekar (tanpa soda)

1. Ingredients of Bolu kukus mekar (tanpa soda)
2. Bolu kukus mekar (tanpa soda) instructions

Bolu kukus mekar (tanpa soda). Resep bolu kukus mekar air tanpa mikser tanpa sprit // resep bolu kukus anti bantat anti. Meskipun tanpa soda tapi mekar banget dan Lembut banget. Variasi warna-warni pada tampilannya bahkan dengan perpaduan warna pelangi menjadikan kue basah jajanan pasar tradisional ini lebih sedap dipandang.

Lihat juga resep Bolu kukus mekar ricecooker tanpa mixer enak lainnya! Lihat juga resep Bolu kukus mekar enak lainnya! Resep Bolu kukus mekar tanpa soda. You can have Bolu kukus mekar (tanpa soda) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu kukus mekar (tanpa soda)

1. You need 225 gr of tepung terigu.
2. Prepare 1 butir of telur.
3. It's 1/2 sdt of SP/TBM.
4. You need 1/2 sdt of baking powder.
5. You need 1 bungkus of vanilli (aku pakai kunci).
6. Prepare 200 gr of gula pasir.
7. It's 200 ml of susu cair/santan.
8. Prepare 1/4 sdt of garam.
9. Prepare of Pasta mocca/pewarna makanan.

Ini adalah kue kesukaan anak saya. kalau ke toko kue , pasti kue ini yang di beli. Tapi dulu tidak terpikirkan saya akan membuat kue ini. Karena saya tahu, kue ini adalah kue yang tricky alias susah susah gampang. Tapi akhir akhir ini sering banget berseliweran.

Bolu kukus mekar (tanpa soda) instructions

1. Campurkan semua bahan kedalam wadah, mixer semua dengan kecepatan tinggi hingga mengembang..
2. Setelah adonan mengembang mulus kental berjejak matikan mixer (pastikan adonan sudah mengembang mulus kental berjejak karena kalau tidak mengembang mulus kental berjejak maka kemungkinan bolu kukus tidak akan mengembang sempurna).
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu adonan di biarkan putih satunya bisa di beri warna sesuai selera..
4. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan kertas bolu kukus lalu masukan adonan yang putih dan berwarna selang seling sampai penuh..
5. Masukan adonan kedalam kukusan kukus dengan api besar. Pastikan sebelumnya sudah menyiapkan kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu (jika tutup kukusan bulat maka harus di lapisi dengan kain dulu agar air tidak menetes kedalam kue saat dikukus, jika tutup segitiga tidak perlu dilapisi).
6. Setelah dikukus kurang lebih 10-15 menit tusuk dibagian tengah kue dengan lidi/tusuk gigi jika tidak ada adonan yang menempel maka kue sudah matang siap diangkat..

Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda + Tips. Bolunya sendiri aja nggak merekah sempurna malah ngasih tips?😂😂 Sebelumnya makasih resepnya ya, mas Anto. Ini bolu mekar pertama saya, lho! Kebanyakan orang takut kena kutukan bolu satu ini, ya. Bolu Kukus Mekar Santan Tanpa Soda.

Bagikan Artikel ini